南瓜椰蓉面包
最喜欢椰蓉的味道了,甜甜的,做成面包,加点南瓜泥,松软细腻又香甜,全家都喜欢哟
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步骤1/13
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酵头的食材放入盆中搅匀,加盖保鲜膜入冰箱冷藏发酵一夜
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步骤2/13
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发酵好的酵头加入主面团食材除黄油外放入面包机揉面20分钟,加入室温软化的黄油再揉面半小时,表面覆盖保鲜膜进行发酵
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步骤3/13
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椰蓉馅食材中的黄油,细砂糖,牛奶倒入小盆,隔热水搅拌至融化
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步骤4/13
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加入鸡蛋和椰蓉搅匀做成椰蓉馅备用
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步骤5/13
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发酵好的面团取出揉面排气
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步骤6/13
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平均分成2份,表面覆盖保鲜膜静置松弛10分钟
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步骤7/13
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取一份擀成长方形薄片
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步骤8/13
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取一半椰蓉馅料均匀涂抹在面片上
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步骤9/13
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卷起后平均分成3份
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步骤10/13
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另一半面团和馅料同样方法操作,放入11寸模具,静置发酵
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步骤11/13
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发酵至1.5倍大,表面用刀划几下
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步骤12/13
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烤箱预热165度,中下层,烤35分钟
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最后一步
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取出晾凉,脱模即可
食材具体用料依据实际情况调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-19
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