藜麦鸡胸肉沙拉|低卡路里高蛋白
46克
66克
75克
687
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/11
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备齐所有的食材！制作油醋汁:30g橄榄油、10g醋、1.5g盐，倒入小瓶子中，盖上盖子用力摇匀，油醋汁就做好了！（忘了拍照，下次补上）
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步骤2/11
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藜麦洗净放入水中大火煮开后，开小火继续煮15分钟，然后捞出来控干水份。鸡蛋(蒸15分钟)、玉米粒（蒸20分钟）、南瓜（因为皮比较硬所以蒸30分钟）放在锅中蒸。
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步骤3/11
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西兰花开水下锅焯水2分钟捞出，控干水份（水中放一点食用油和一小勺盐）。
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步骤4/11
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樱桃番茄对半切开、黄瓜切片，生菜撕小片、蒸熟的鸡蛋和南瓜切片。
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步骤5/11
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预热烤箱230度。
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步骤6/11
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半小勺盐均匀涂抹鸡胸肉。
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步骤7/11
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1调羹料酒抹匀。
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步骤8/11
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撒些黑胡椒，静置半小时入味。
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步骤9/11
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锡纸包好，放入烤箱中下层230度烤15分钟。
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步骤10/11
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15分钟后取出切开（切条切丁都可以，看自己喜欢）。
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最后一步
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所有食材放入碗中，淋上油醋汁，一款美味低脂沙拉就做好了，开始享用吧。
1.沙拉酱的种类很多，可以根据自己喜欢随意选择。
2.沙拉最好现拌现吃，等油醋汁把蔬菜泡软了就没有爽口的感觉了，另外拌好后最好用夹子将沙拉放到另外一个碗里，避免多余的有油醋汁浸泡底下的蔬菜。
3.在鸡肉上划几道口子方便入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-19
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