香辣牛蛙
开吃就别一口肉一口饭了,直接上勺,捞满一勺肉,千万别把汤汁滗掉。一股脑淋到米饭上,肉汤色深而不浓,拌米饭也不重口。 先吃牛蛙,唆下蛙肉剔掉骨头就麻溜送一口米饭,肉弹嫩,饭够味,一口香到尾巴翘上天,能搁下筷子都算我输!
2克
4克
31克
123
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
牛蛙切小块,加入2克盐,2克白胡椒粉,一点点姜丝,拌匀腌制15分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
炒锅倒油烧热,先放入藤椒、姜片爆香。转大火倒入牛蛙翻炒至微微变色,调入2大勺料酒,1大勺生抽,2克盐,1小勺糖。
-
步骤3/5
点击查看大图
再加入小米椒碎、洋葱块,翻炒2分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
这时候锅里的汤汁比较多,继续大火加热,让锅里的汤汁稍微收一收。出锅前撒入香菜碎就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
麻辣鲜香,非常下饭哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-19
香辣牛蛙的其他做法
香辣牛蛙的相关分类
香辣牛蛙的相关推荐
-
家庭版干锅牛蛙
2509548人看过 -
爆炒牛蛙
2937692人看过 -
砂锅牛蛙
227720人看过 -
绝味麻辣牛蛙(简单版)
12473人看过 -
油皮酱肉包
680240人看过 -
#好吃不上火#水煮牛蛙
1570023人看过 -
地道重庆味儿-麻辣牛蛙
656967人看过 -
#一学就会快手菜#香辣牛蛙
131576人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙~紧实鲜嫩超下饭
4015468人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72982915人看过 -
椒盐牛蛙
109608人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13479770人看过