西瓜冰淇淋
西瓜清甜可口，是盛夏解渴佳果，不含脂肪和胆固醇，但是含有大量的苹果酸，番茄素，和维生素C，加入牛奶可以提升冰淇淋的风味，补充蛋白质，且该冰淇淋造型酷似西瓜，可爱俏皮，深受小朋友喜欢。
48克
13克
161克
1112
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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将西瓜切成2半，取出果肉，放入Vitamix容杯中，启动机器搅拌30秒成为西瓜汁
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步骤3/8
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将糖粉、牛奶、奶粉、淀粉、蛋黄和西瓜汁倒入Vitamix容杯中，启动机器搅拌20秒即可
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步骤4/8
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将搅拌好的液体倒入锅中，小火熬成糊，晾凉
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步骤5/8
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将淡奶油用Vitamix打发
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步骤6/8
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将打发好的淡奶油和西瓜糊混合均匀，每冷冻1小时打发一次，重复三次，最后一次加入葡萄干或者蔓越莓干
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步骤7/8
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然后倒入西瓜皮里，冷冻5小时，切块即可享用
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最后一步
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切块即可享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-18
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