芹菜肉馅饺子
我家的饺子凡是吃过的也知道，馅料香而不腻人，口感清脆碧绿。都问怎么才能做到。今天就解密下做法吧。其实很简单的制作，只是一道工序，你按照我这个做法包芹菜馅料饺子就好吃。
244克
89克
3克
2549
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜芹菜需要洗干净，洗菜的时候最好是用刷子刷洗芹菜的梗子。洗好控出水分，直接切碎包饺子。这样做的饺子馅清脆可口。这是我包芹菜饺子好吃的主要亮点！
-
步骤2/10
点击查看大图
芹菜切碎最好吃，有用机器打碎的赶紧味道不如用刀剁的菜口感好。
-
步骤3/10
点击查看大图
猪肉馅加食谱中的所有的佐料拌均，最后加打散的鸡蛋和香油调好馅料。
-
步骤4/10
点击查看大图
面粉加水和成面团，面不要和的太软了。揉好面团需要保湿，松弛半个小时或者以上的时间，这过程中需要揉几次面。
-
步骤5/10
点击查看大图
饧发好的面胚已经很柔软了。准备包饺子了。
-
步骤6/10
点击查看大图
把面胚搓成长条状，分成大小一致的面剂子，开始擀饺子皮。加入适量的馅料在饺子皮中。
-
步骤7/10
点击查看大图
包饺子之前在加入芹菜拌馅料。
-
步骤8/10
点击查看大图
二手捏合握紧饺子皮边缘挤一下，OK饺子就包好咯！
-
步骤9/10
点击查看大图
开水下锅煮饺子，下锅优惠轻轻的搅动一下，饺子全部能够转动，就盖上锅煮开锅，五分钟饺子就熟了
-
最后一步
点击查看大图
分享一碗好吃的饺子。
选购芹菜的时候，注意一定选买新鲜的菜，颜色新鲜的，如果是发深的颜色芹菜就比较老了。买浅点的颜色的芹菜比较水嫩一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-18
饺子的相关分类
饺子的相关推荐
-
吃饺子：芹菜猪肉馅
287317人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
817582人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1402532人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77203554人看过 -
芹菜馅饺子
5177人看过 -
#馅儿料美食，哪种最好吃#芹菜玉米猪肉馅饺子
764217人看过 -
我爸教我的蒜苔炒肉真的好下饭啊！香迷糊了
130094人看过 -
新手必看饺子（芹菜猪肉馅）菜谱
99518人看过 -
混沌馅/饺子馅
499713人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
466103人看过 -
鱼香肉丝
5763870人看过 -
蒜苔炒肉丝
4649635人看过
