马苏里拉芝士焗年糕
年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。 年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
-
步骤1/12
点击查看大图
这个超市就有现成的
-
步骤2/12
点击查看大图
掰开一小块一小块
-
步骤3/12
点击查看大图
水将砂糖化开搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
锅里放少许油将年糕炒软,再加入糖水,少量多次加入
-
步骤5/12
点击查看大图
待糖水全部用完,年糕也已经很软了,再将桂花加入增香
-
步骤6/12
点击查看大图
这样桂花年糕炒好了,装盘!一样可以开吃了,但我要做芝士焗的,就还未完成。
-
步骤7/12
点击查看大图
将马苏里拉芝士掰开,均匀的撒在年糕上,厚厚的一层,
-
步骤8/12
点击查看大图
放入烤箱,温度230,时间10分钟,最后几分钟看着上色情况
-
步骤9/12
点击查看大图
直到有焦黄色即可,烤制时间要看自家烤箱决定,
-
步骤10/12
点击查看大图
诱人的芝士
-
步骤11/12
点击查看大图
长长的拉丝
-
最后一步
点击查看大图
小朋友的最愛
炒年糕时最好用不粘锅,全程中火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
焗年糕的相关分类
焗年糕的相关推荐
-
马苏里拉芝士条
55814人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#酒酿饼
179110人看过 -
#我的2024年夜饭#蒜蓉粉丝大虾
134771人看过 -
酱香饼
87214人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#早餐黑芝麻花卷
210810人看过 -
创意早餐
12917人看过 -
空气炸锅❗一口会爆浆芝士紫薯酥~无需揉面
74982人看过 -
#节后清肠大作战#甜菜浓汤
94375人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6100088人看过 -
低卡抹茶冰山熔岩?好吃不胖
10661人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺
969710人看过 -
红糖核桃芝麻饼
9900人看过