是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蒸三眼蟹的做法 点击查看大图

蒸三眼蟹

浏览 10.8万 · 收藏 367
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

陈米开

在闽南沿海，三眼蟹是统称，学名叫做红星梭子蟹，有的地方又称三点蟹、梭子蟹。野生三点蟹的营养成分也是不容小觑，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2．6克。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿的功效。补血益气，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
三眼蟹 5只
、
姜 一小块
、
蒜头 半大颗
、
食用油 2汤匙
、
生抽 1汤匙
、
黄酒 1汤匙
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，能蒸能烤，也可用锅蒸，水开蒸13分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水，避免干烧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-18

换个做法

蒸蟹的相关分类

下酒菜 马蹄 棒棒糖 腊肠 下酒菜 甜品 更多

蒸蟹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许