秘制香辣花甲(家常菜)的做法 点击查看大图

秘制香辣花甲(家常菜)

141997人浏览 · 4595人收藏 · 0人做过
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食

花甲又名花蛤是属于海鲜的一种,味道鲜美,做法简单,是很多人都喜欢的海产品。炒花甲营养价值很高也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,有低热能、高蛋白、少脂肪的特点。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1⃣️花甲一定要新鲜,挑选的时候,可以看下壳的颜色,鲜亮一点的新鲜一些。 2⃣️花甲也撮水烫开口,过冷水后再炒,这样,一来可以把花甲内的沙洗掉,二来可以把死的挑出来,才不会影响整碟菜的效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/15

  展开全部15个步骤

发布于 2019-07-18

换一个做法
秘制香辣花甲(家常菜)的其他做法
相关分类
相关推荐
回到豆果美食首页