"最爱"韭菜合子
从小就最爱吃妈妈做的韭菜合子，现在又换成儿子最爱吃我做的~ 韭菜是日常生活中比较受欢迎的绿色蔬菜，不用施肥只浇水韭菜就会长的特别好呢。 常吃韭菜不仅可以增强食欲，促进消化，还可以消炎杀菌呢。不过一次不要吃太多噢~ 韭菜合子是一道家常菜，制作方法比较简单，也是好多人的拿手菜噢~
36克
46克
237克
1164
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
-
步骤1/18
点击查看大图
准备食材，面团部分。
-
步骤2/18
点击查看大图
酵母和面粉搅拌均匀后倒入清水
-
步骤3/18
点击查看大图
揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30~40分钟。(冬天要延长醒发时间)
-
步骤4/18
点击查看大图
准备食材二，馅料部分，韭菜洗净切丁。
-
步骤5/18
点击查看大图
韭菜中加入玉米油搅拌均匀，先加油是为了锁住韭菜中的水分。
-
步骤6/18
点击查看大图
加入生抽搅拌均匀。
-
步骤7/18
点击查看大图
最后加入盐
-
步骤8/18
点击查看大图
搅拌均匀即可
-
步骤9/18
点击查看大图
醒发好的面团是原来的1.5倍~2倍大。用手指戳个小洞不回缩即可。
-
步骤10/18
点击查看大图
把面团揉搓排出空气，可撒适量干面粉防粘。
-
步骤11/18
点击查看大图
把面团均匀分成14等份，也可以分成自己喜欢的大小。
-
步骤12/18
点击查看大图
把小面团擀成中间厚周边薄的薄饼。
-
步骤13/18
点击查看大图
包入韭菜馅
-
步骤14/18
点击查看大图
收口整形即可
-
步骤15/18
点击查看大图
依次做好，放入平底锅，开中小火。(锅底刷不刷油根据自己喜欢哈)。
-
步骤16/18
点击查看大图
烙至金黄后翻面，烙至两面金黄即可。
-
步骤17/18
点击查看大图
出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.馅料中盐的用量根据自己口味添加。
2.还可以加入自己喜欢的其他馅料，比如肉丁、木耳、虾仁等。儿子最喜欢吃这原汁韭菜味。
3.建议一次吃完噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-18
韭菜盒子的相关分类
韭菜盒子的相关推荐
-
西芹腰果炒百合
95681人看过 -
雪梨甘蔗水【宝宝辅食】
194130人看过 -
健胃消食汤
270716人看过 -
吃鸡不吐骨头！奥尔良新吃法，卷一卷更有滋味~
23091人看过 -
三明治【宝宝辅食】
58852人看过 -
换季必备！日常来一碗，润喉清肺止咳~
175603人看过 -
#憋在家里吃什么#雨花石黑芝麻核桃汤圆
270862人看过 -
【宝宝辅食】菠菜芝士蛋卷
119641人看过 -
洋槐花饼
213637人看过 -
低调美味的葱香蚕豆
19631人看过 -
秋季食补多煲汤，这一锅特别温补润燥~
95378人看过 -
年糕最简单的做法！1步搞定，不加色素~
13309人看过
