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焗波士顿龙虾肉酱意面的做法

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焗波士顿龙虾肉酱意面

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30~60分钟 | 切墩(初级)

意面食材

、

意大利面适量

、

猪肉末或牛肉末 100克

、

红葱头 5个

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

牛甘至少许

、

龙虾食材

、

波士顿龙虾 1只

、

蒜末适量

、

黄油适量

、

海盐少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食料，肉末选择猪肉和牛肉都可以，不建议用鸡胸肉，
步骤2/16 点击查看大图
红葱头切碎备用；西红柿切块用料理机打汁过滤备用（西红柿的籽不要哦）
步骤3/16 点击查看大图
锅里放少许油，加入红葱头炒香变色
步骤4/16 点击查看大图
放入肉末炒变色
步骤5/16 点击查看大图
加入热水大火烧开后转小火煮约10分钟，打掉表面的油
步骤6/16 点击查看大图
加入西红柿汁烧开后转中火，加盐，黑胡椒，肉桂粉，加少许牛甘至调味
步骤7/16 点击查看大图
煮至基本收汁即可
步骤8/16 点击查看大图
锅烧热水，放少许盐，意面约煮10分钟即可，捞出沥干水哦
步骤9/16 点击查看大图
把面放入肉酱翻炒均匀即可
步骤10/16 点击查看大图
装盘
步骤11/16 点击查看大图
准备一只活的波士顿龙虾，怎么杀请百度，我就不上图咯
步骤12/16 点击查看大图
锅里面放黄油
步骤13/16 点击查看大图
加蒜末炒香，加盐
步骤14/16 点击查看大图
炒香的蒜末平铺在龙虾肉上面，放入烤箱180度烤约10分钟，在撒上芝士碎上火200度烤5分钟
步骤15/16 点击查看大图
烤好后撒黑胡椒碎（最好是现磨的）
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开动啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-17

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