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桂皮山药焖排骨

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桂皮又称肉桂皮、官桂或香桂,味辛甘,性热,具有补元阳,暖脾胃,除积冷,通经脉的功效,是最早被人类使用的香料之一。 夏天是热在外,但因为阳气升浮在外,所以体内是虚寒的。这个时候有一种治疗虚寒性疾病的方法就是做天灸。而饮食上也要注意不要太寒凉,可以适当吃一些温性的食物,肉桂就是一个挺不错的选择。其既可为香料为食物增香调味,又可温中暖脾土。而菜肴当中的山药也同样具有补脾,养肺,固肾,益精等功效,作为夏日平补也是非常不错。 此二物作为辅料焖排骨,不仅味香引人,而且能温补脾肾,通经散寒,特别适合阳虚不足的人士,以及在夏天贪凉食冷,引起的腹部冷痛及腹痛腹泻等症状的人群食用,大众食用保健亦可。
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97克
40克
43克


1207
千卡

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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/3

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小贴士

收尾时汤汁不要留太少了噢
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发布于 2019-07-17

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