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炒合菜的做法

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炒合菜

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炒合菜，家庭炒菜中最常见最普通，最下饭最好吃最不长肉的一道菜，特别是卷饼真的是太好吃啦。。。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 1个

、

鸡蛋 1颗

、

豆芽适量

、

韭菜一小把

、

红薯粉色适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋打散，起锅热油，倒入蛋液，鸡蛋炒好后盛出备用；
步骤2/3 点击查看大图
锅留底油，放入红薯粉翻炒，加入绿豆芽继续翻炒，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，少许水，继续翻炒；
最后一步点击查看大图
加入炒好鸡蛋和韭菜段快速翻炒，出锅前调适量盐即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-17

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