蘑菇炖鸡肉
47克
109克
20克
812
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
剁好的鸡肉洗净,冷水下锅,放进鸡肉焯水,加一勺料酒和几片姜焯水几分钟,这样容易去掉腥味。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放一勺油,油热放姜片和蒜炒出香味再倒入焯过水的鸡肉块翻炒。
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡肉炒出香味后倒入洗好的蘑菇,翻炒几下,再放入一勺盐。
-
步骤4/8
点击查看大图
一勺生抽和一勺老抽。
-
步骤5/8
点击查看大图
放一勺蚝油,翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
炒到七成熟。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入两碗凉水盖盖子小火炖20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,鸡肉嫩嫩的,蘑菇爽滑甘甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-17
炖鸡的其他做法
-
土豆炖鸡腿#舌尖上的外婆香#
-
春笋炖鸡翅
-
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤
-
春笋蚕豆炖鸡,南方人清明家宴就吃这 #春天的鲜味#
-
比黄焖鸡还要好吃的香菇炖鸡腿!20分钟搞定!
-
#舌尖上的乡村同款美食#营养美味的板栗炖鸡
炖鸡的相关分类
炖鸡的相关推荐
-
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
609007人看过 -
#米饭最强CP#香菇炖鸡肉
187051人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1098459人看过 -
红烧排骨
29203104人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9567410人看过 -
干香菇炖鸡肉
953715人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1096139人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26367822人看过 -
土豆炖牛肉
21109322人看过 -
排骨炖土豆
18974864人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
282176人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77099583人看过