非油炸可乐饼
喜欢日剧的小伙伴,对可乐饼一定不会陌生,这个圆乎乎、色泽金黄的油炸小饼可是日本普通家庭餐桌上常见的佳肴,十分受欢迎。
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步骤1/7
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土豆切片蒸熟,碾碎。
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步骤2/7
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洋葱和培根切丁,倒入锅中炒香。
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步骤3/7
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土豆与洋葱、培根、黑胡椒粉、盐混合,拌匀。
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步骤4/7
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土豆泥分成八份,依次包入马苏里拉芝士,捏紧收口,压成圆饼状,可乐饼的饼胚就做好了。
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步骤5/7
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可乐饼依次蘸淀粉、蛋液、面包糠,摆入学厨烤盘。
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步骤6/7
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放入已预热的烤箱,上下火200度,中层烘烤20分钟左后,表面呈金黄色即可。
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最后一步
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出炉后趁热吃,搭配蔬菜和番茄酱、沙拉酱口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
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