美容又养颜的鸡胸肉皮卷
特别喜欢吃猪皮,每次都熬皮冻,或者炒青椒,今天换种吃法看看,宝宝也能吃的肉皮卷
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
猪皮冷水下锅,放入大料,料酒,水开转小火煮20分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
煮好捞出
-
步骤3/11
点击查看大图
冲洗干净
-
步骤4/11
点击查看大图
用刀把猪皮里面的油脂处理干净,泡入温水洗干净备用
-
步骤5/11
点击查看大图
鸡胸剁碎
-
步骤6/11
点击查看大图
加入姜末,淀粉,生抽老抽,蚝油,蛋清搅拌均匀,腌制一会儿
-
步骤7/11
点击查看大图
再准备一扎绳子
-
步骤8/11
点击查看大图
把肉馅铺在猪皮上,用勺子压实
-
步骤9/11
点击查看大图
从头上卷起
-
步骤10/11
点击查看大图
再用绳子五花大绑,尽量绑紧实一些,然后水开放入蒸锅转小火蒸40分钟,出锅放入冰箱冷藏,第二天食用,调个料汁蘸着吃,很不错的一道凉菜呢
-
最后一步
点击查看大图
冷藏过夜,,切片,凉吃吃就可以啦
一定要绑紧哦,蒸出来切片会更美,满满的胶原蛋白就问你爱不爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
肉皮卷的相关分类
肉皮卷的相关推荐
-
土豆丝饼——减脂版
126514人看过 -
#LG御见美好食光#香葱小苏打饼干
94473人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌西瓜皮
1292523人看过 -
凉拌茄子
275922人看过 -
酱肉包,香就一个字
519532人看过 -
茄汁带鱼
243261人看过 -
香酥掉渣❗️外脆内软❗️油酥葱花饼
61126人看过 -
家常自制肉夹馍
292258人看过 -
★芝士虾皮虾仁时蔬焗豆腐★
33934人看过 -
鱼露炒秋葵
16567人看过 -
鸡腿肉焖娃娃菜
22411人看过 -
在家自做阳春面~
110519人看过