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芹菜炒牛肉的做法

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芹菜炒牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200g

、

芹菜 200g

、

生抽一勺

、

料酒一勺

、

玉米油适量

、

食盐适量

、

生姜，葱花适量

、

玉米淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芹菜洗干净切断备用
步骤2/9 点击查看大图
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生抽，料酒腌制半小时备用
步骤3/9 点击查看大图
葱花切断备用
步骤4/9 点击查看大图
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉至七成熟捞出
步骤5/9 点击查看大图
锅内留底油，倒入芹菜大火煸炒两分钟
步骤6/9 点击查看大图
加入牛肉一起煸炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
加入牛肉一起煸炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
加入一勺盐，煸炒均匀出锅
最后一步点击查看大图
盛盘，成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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