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香辣鱿鱼须的做法

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香辣鱿鱼须

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼头 500g

、

姜片 6片

、

盐一茶匙

、

糖一茶匙

、

小葱一根

、

生抽半勺

、

料酒半勺

、

植物油 2勺

、

小米辣 2根

、

尖椒适量

、

豆瓣酱 2勺

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱿鱼须去掉黑衣，焯水。
步骤2/8 点击查看大图
切段备用
步骤3/8 点击查看大图
洋葱香葱辣椒小米辣姜片蒜片备用
步骤4/8 点击查看大图
锅里放油，下姜蒜小米辣，再加一勺豆瓣酱翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
下辣椒洋葱翻炒
步骤6/8 点击查看大图
加入鱿鱼须，加料酒生抽老抽耗油少许盐少许糖调味。
步骤7/8 点击查看大图
下香葱快速翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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