消暑冰镇酸梅汤
炎炎夏日,来一杯冰镇酸梅汤,不仅可以减脂,还可以健脾消食,夏天最具消暑饮品,赶紧在家做起来!
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/8
点击查看大图
除了冰糖以外的其他材料,用冷水清洗两遍
-
步骤3/8
点击查看大图
然后用冷水浸泡一个小时左右
-
步骤4/8
点击查看大图
浸泡好以后,直接倒入锅里加水煮,我的锅是有刻度的,水位一般在2.5L左右。大火烧开,转小火慢慢炖一个小时左右
-
步骤5/8
点击查看大图
炖好的酸梅汤,加入黄冰糖,再用小火煮5分钟左右,把黄冰糖完全化开。
-
步骤6/8
点击查看大图
把料渣捞出
-
步骤7/8
点击查看大图
过滤网过滤两遍
-
最后一步
点击查看大图
弄好的酸梅汤放凉后用密封壶或者瓶子装好,放冰箱冷藏后,口感更佳!也可以加冰块,冰镇酸爽,很消暑哦!
1.一定要提前浸泡,煮出来的酸梅汤才更有味儿;
2.如果嫌过滤麻烦,也可以用纱布袋把材料装起来再浸泡;
3.对冰糖甜度把握不好的亲,可以慢慢加糖融化,不要一次性加太多糖,影响口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
酸梅汤的其他做法
酸梅汤的相关分类
酸梅汤的相关推荐
-
古方酸梅汤
376992人看过 -
#营养小食光#最适宜的养生夏日暑饮—桂花酸梅汤
706931人看过 -
#汤圆创意吃法#黑芝麻糊小汤圆
95732人看过 -
酸梅汤
16646人看过 -
酸梅汤
35738人看过 -
夏日消暑最佳饮品~酸梅汤
7697人看过 -
古法酸梅汤
143517人看过 -
夏日酸爽——桂花酸梅汤
907336人看过 -
紫薯牛奶西米露
206271人看过 -
老北京酸梅汤
2362263人看过 -
酸梅汤-消暑必备
155814人看过 -
私房盐水虾
11964795人看过