开胃小菜~凉拌西葫丝
夏天总想着吃各种比较开胃的小菜,油腻的炖菜在夏天做的就少多了,西葫芦也有各种各样的做法,凉拌是在这个夏天最最需要的
11克
3克
18克
152
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
西葫芦洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
用擦丝器擦成丝,丝擦的长一点。
-
步骤3/6
点击查看大图
葫芦丝用开水烫一下立马捞出,过遍凉水捞出攥干水分。
-
步骤4/6
点击查看大图
西葫芦丝放在个大碗里,倒入生抽和醋还有白糖、盐,把切碎的辣椒放在上面。
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅凉油油热六成放葱花和花椒爆出香味关火,把油浇上拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘
西葫芦丝烫的时候不要烫久,下水断生即可捞起,也有选择不烫直接生拌的,为了吃的放心还是选择了开水烫一下比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
凉拌西葫芦的相关分类
凉拌西葫芦的相关推荐
-
经典家常菜—西葫炒鸡蛋
2260190人看过 -
凉拌芥汁西葫芦#爽口凉菜,开胃一夏#
678402人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1100276人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3426992人看过 -
蒜蓉鱼片
1621618人看过 -
红烧茄子
70981192人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7672887人看过 -
擂椒皮蛋
814244人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
733654人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8256424人看过 -
地三鲜
34704347人看过 -
竹笋炒牛肉
537128人看过