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蜜汁鸡腿煲￨连汤汁都舔光的做法

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蜜汁鸡腿煲￨连汤汁都舔光

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悠悠很爱电饭煲料理，这个蜜汁鸡腿的做法，好吃到赞不绝口！做出来的鸡腿特别特别嫩！连汤汁都舔光！不好吃回来找我！这个酱汁还可以用来做鸡翅，整鸡，卤蛋都可以！

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鸡腿 8个

、

板栗 15个

、

鹌鹑蛋 10个

、

（鸡腿我用的琵琶腿）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿前后划两刀，加温水加两勺盐泡去血水。
步骤2/6 点击查看大图
❣️鸡腿腌制酱汁：❣️蒜末1勺+生抽、料酒各2勺+蚝油1勺+蜂蜜2勺+番茄酱2勺，甜面酱1勺+五香粉1茶匙。提前腌制1晚上。（没时间就提前腌制半小时，更入味最好提前腌制1晚上）
步骤3/6 点击查看大图
锅底部放入姜片和葱段
步骤4/6 点击查看大图
把酱汁连同鸡腿倒进电饭煲里
步骤5/6 点击查看大图
加入干辣椒4根，八角2个，加入板栗和鹌鹑蛋，加入50ml啤酒，按煮饭键完成。然后再炒锅中收汁至浓稠。
最后一步点击查看大图
完成，开吃

小贴士

（ps：也可以不放啤酒直接煮，然后不用到炒锅中收汁！不过真的加了啤酒好好吃啊！）真的做出来的鸡腿无敌软嫩，超级入味！上桌一盘子全抢光！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-14

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