茶油剁椒浸鲈鱼
虽然是北方人,可非常喜欢各地美食,云贵川广美食更甚,行走江湖中,不止浅尝,更要学会珍惜
-
步骤1/4
点击查看大图
葱姜蒜切碎备用,剁椒打开备用,鲈鱼洗干净倒入三分之二料酒及姜粒撒匀鱼上腌制20分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
冷水上锅蒸3分钟,出锅,盘中汤水全部倒掉
-
步骤3/4
点击查看大图
炒料,剁椒里有油,锅烧热关火立即放入剁椒、白糖煸香后加入姜蒜粒,再开火加温爆炒一下,葱花加入略炒,关火后立即倒入剩余料酒炝锅
-
最后一步
点击查看大图
炒料加入蒸鱼盘,开火继续蒸约3-4分钟,关火焖两分钟出锅,让舌头惊艳的剁椒鲈鱼完美出品喽!
1. 我买的鱼约1斤3两。蒸制时间根据鱼的大小,亲们要根据自己的灶具和习惯调整
2. 白糖提鲜用,不喜欢的不放也很好吃,减肥的人好适用这道菜,0⃣️负担
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-13
茶油剁椒浸鲈鱼的其他做法
茶油剁椒浸鲈鱼的相关分类
茶油剁椒浸鲈鱼的相关推荐
-
#女神野餐记#桂花大米蒸糕
172471人看过 -
蒜泥小龙虾
6744229人看过 -
#打工人的健康餐##爆炒鱿鱼#下饭菜下酒菜
125323人看过 -
【快手靓汤】萝卜羊肉粉丝煲
2600082人看过 -
香辣银鱼干
214973人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鲈鱼
93196人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2179558人看过 -
李孃孃爱厨房之一一自制咸鸭蛋
628284人看过 -
剁椒鲈鱼
64568人看过 -
#夏日多巴胺饮品#落日橘-芒果苏打
135084人看过 -
脆皮日本豆腐
8465210人看过 -
白菜肉卷
26531人看过