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低碳水什锦炒饭的做法

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低碳水什锦炒饭

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有点类似于之前网红无米炒饭，但是我还是加了少量的杂粮米饭。不多，也就一小半碗。剩下的蔬菜都是按照自己的喜好随意搭配。让蔬菜的颜色尽量多样一些，红绿黑黄都有，也可以加适量的豆腐泥。这盘炒饭兼具纤维素，优质蛋白优质碳水，能量也不高，营养十分均衡，可作为任意一餐。

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34克
77克
139克

865
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

橄榄油 1汤匙

、

杂粮饭 50g

、

盐焗鸡胸肉 80g

、

西兰花 4朵

、

胡萝卜 100g

、

洋葱 100g

、

鸡蛋 1个

、

香菇 3朵

、

黑胡椒适量

、

木耳 10朵

烹饪步骤

步骤1/1
做法十分简单，把所有蔬菜及肉类切碎。烧油，下入整颗蛋，迅速搅拌，不用事先搅拌蛋液。等鸡蛋微微凝固，下所有蔬菜碎和鸡肉粒，翻炒至八分熟，加少量耗油，再加入现磨胡椒粒，最后加米饭，炒至米饭粒粒分开出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-11

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