柠檬沙拉酱
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夏季天气炎热,吃什么都没有胃口,做了这个酸酸甜甜的柠檬沙拉酱,拌沙拉、抹面包、拌酸奶,想怎么吃都可以,即不像普通沙拉酱那么油腻,也不会担心生蛋黄的灭菌问题,简单好操作。
营养分析
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39克
14克
46克
428
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,柠檬用刮皮器刮下最外层皮,注意不要刮到内部的白色皮,柠檬汁挤入碗中
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步骤2/6
做一锅热水,把碗放在热水上,隔水加热打发,保证一直小火
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步骤3/6
打蛋器用这种专门打酱的头很方便,不会让食材溅到碗的四壁,保持中速打发即可
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-07-11
换个做法
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