蒸霸王花米粉
家人们喜欢吃米粉，湖南的米粉我一般煮汤粉，加瘦肉鸡蛋葱青菜，再来点酸辣椒就很美味了！霸王花米粉就用来蒸或炒着吃，这样各有各的好味。
47克
58克
12克
699
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/4
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锅里倒入水烧热后熄火放入霸王花米粉泡软。
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步骤2/4
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米粉泡软后过冷河，放入生抽、蚝油、花生油适量拌匀。
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步骤3/4
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瘦肉切末调味炒熟，2个鸡蛋打散调味炒熟，铺在调好味的霸王花米粉上。放入锅内蒸6-8分钟左右，熄火端出撒上葱花即可。
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最后一步
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青菜水煮后调味，可加在米粉上一起吃，或直接在碟子里当一个青菜也可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-11
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