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奥利奥脆珠奶油雪糕的做法

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奥利奥脆珠奶油雪糕

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酷暑难耐，美味雪糕自己做，炎热的夏天来上一根，嘎嘣脆，透心凉～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

奥利奥饼干 50克

、

淡奶油 150克

、

脆珠巧克力 15克

、

细砂糖 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
奥利奥饼干去除夹馅。
步骤2/12 点击查看大图
装入保鲜袋中，用擀面杖碾碎。
步骤3/12 点击查看大图
淡奶油中加细砂糖。
步骤4/12 点击查看大图
打至六分发，微微流动状态。
步骤5/12 点击查看大图
加入奥利奥饼干碎。
步骤6/12 点击查看大图
混合均匀。
步骤7/12 点击查看大图
在模具中装入一半奥利奥雪糕。
步骤8/12 点击查看大图
中间放入脆珠巧克力。
步骤9/12 点击查看大图
再倒入另一半雪糕液将模具填满，插入冰棒棍，盖上盖子。
步骤10/12 点击查看大图
入冰箱冷冻4小时以上。
步骤11/12 点击查看大图
成品。
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奥利奥脆珠奶油雪糕。

小贴士

奥利奥不要压的太碎，口感更好。用硅胶模具很好脱模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

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