海苔三鲜馄炖
传统美食-早晚来一碗!满血复活吧!
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好食材。虾仁、香菇、肥瘦猪肉馅、韭菜苔、小葱、姜、馄炖皮。
-
步骤2/17
点击查看大图
锅中烧开水,焯一下香菇,水烧开煮两分钟,捞出即可。
-
步骤3/17
点击查看大图
锅中烧油,加入花椒、大料,中火烧油至八成热时关火。放凉待用。
-
步骤4/17
点击查看大图
将韭菜苔切碎放入盆中。
-
步骤5/17
点击查看大图
将香菇切成小丁儿、葱姜切碎,放入盆中。
-
步骤6/17
点击查看大图
将虾仁切碎,轻轻剁几下成虾丁儿,放入盆中。再放入猪肉馅。
-
步骤7/17
点击查看大图
往盆中放入盐、白糖、蚝油、生抽、十三香、白胡椒粉、鸡蛋、浓汤宝一枚。
-
步骤8/17
点击查看大图
再加入刚炸的花椒大料油,10克左右。
-
步骤9/17
点击查看大图
带上一次性手套,将肉馅和均匀。
-
步骤10/17
点击查看大图
肉馅就和好了。干稀合适最佳。
-
步骤11/17
点击查看大图
取出馄炖皮,放入肉馅儿,逐一包出馄炖。
-
步骤12/17
点击查看大图
锅中烧开水,水开下入大馄炖,顺时针打转煮馄炖。
-
步骤13/17
点击查看大图
取一个大碗,切一些香菜和小葱末放入大碗中。
-
步骤14/17
点击查看大图
再加入一些海苔条。
-
步骤15/17
点击查看大图
再加入盐、生抽、米醋。
-
步骤16/17
点击查看大图
馄炖煮好,盛入大碗中,倒入少量的汤,一碗鲜美的海苔三鲜馄炖就上桌了。
-
最后一步
点击查看大图
再来一张成品图,鲜美极了!
厨娘和的肉馅,可以包饺子可以包馄炖。大概是6-8个人的量,友友们参考哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-09
海苔三鲜馄炖的其他做法
海苔三鲜馄炖的相关分类
海苔三鲜馄炖的相关推荐
-
#苏泊尔巧易旋压力快锅#之红烧猪蹄
495320人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#山药鸽子汤~补气健脾
1961363人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#补气又暖心~红枣山药鸽子汤
9420464人看过 -
#人人能开小吃店#鲜虾馄炖+荠菜馄饨
367867人看过 -
高还原❤️火锅店海鲜汁蘸料,低脂美味火锅造造造
239307人看过 -
菠萝糖醋里脊
715152人看过 -
这样的火锅蘸料胜过H底捞
1671889人看过 -
红烧猪蹄
6312996人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23665741人看过 -
糖醋排骨
36152671人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3952023人看过 -
芹菜猪肉手工馄炖
561284人看过