紫甘蓝拌香豆干
炎炎夏日就是要晚上吃点宵夜再喝点小酒 微醺的感觉再去睡觉才是爽快～
11克
6克
30克
211
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/11
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豆干斜刀切片 小葱切段
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步骤2/11
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2 半个紫甘蓝切丝
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步骤3/11
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3 切好的紫甘蓝过水冲洗
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步骤4/11
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4 冲洗好的紫甘蓝 均匀的撒入盐杀水
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步骤5/11
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5 放入咸盐的紫甘蓝用手拌匀 然后簸掉杀出的多余水份
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步骤6/11
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6 杀好水的紫甘蓝 和 小葱 豆干 一起放入可手的容器里
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步骤7/11
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7 倒入适量 酱油 陈醋 米醋 香油 调味
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步骤8/11
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8 撒入一小勺砂糖提味
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步骤9/11
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9 压入蒜泥
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步骤10/11
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10 用筷子翻拌均匀 然后装盘
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最后一步
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11 一个成品图图 好吃的宵夜小凉菜就做好了 再来一杯小酒 享受宁静时刻吧 ～
紫甘蓝可以剥去老皮后 直接切丝 然后再冲洗干净
因为紫甘蓝先前已经撒过盐 所以凉拌的时候不必放盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-08
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