肉松海苔手撕面包——美善品版
30克
8克
35克
345
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
除黄油及海苔外所有食材放入小美主锅内,以20秒/速度3逐渐调整至速度6混合再以6分钟揉面,加入黄油后再以2分钟揉面
-
步骤2/9
点击查看大图
揉至此状态即可,不用达到完全扩展状态
-
步骤3/9
点击查看大图
取出面团整形,放入容器内盖上保鲜膜,发酵至2倍大
-
步骤4/9
点击查看大图
手指蘸面粉向面团戳个洞,洞口不回缩不塌陷即发酵完成,取出面团轻拍排气,盖上保鲜膜松弛15分钟(夏季要适当降低室温)
-
步骤5/9
点击查看大图
松弛好的面团擀成大片,表面均匀撒上肉松海苔
-
步骤6/9
点击查看大图
用刀切成小块
-
步骤7/9
点击查看大图
码入到8寸中空模具中
-
步骤8/9
点击查看大图
二次发酵至9分满,175°上下火烘烤40分钟左右,烘烤过程中留意上色程度,及时加盖锡纸,以免颜色过深
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
肉松海苔手撕面包的其他做法
肉松海苔手撕面包的相关分类
肉松海苔手撕面包的相关推荐
-
罗勒酱
126980人看过 -
【微体兔菜谱】一口一个虾 水晶虾饺
360822人看过 -
不用开酥的黄油手撕面包
166719人看过 -
木瓜丝酱菜
356676人看过 -
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油,健康酸奶版
2161659人看过 -
叉烧包(蜜汁爆浆叉烧包,简单易学)
564391人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
347132人看过 -
镜面水蒸蛋
4人看过 -
祭祖“金猪”——叉烧金猪小面包
71461人看过 -
(视频菜谱)自制午餐肉
916332人看过 -
黑芝麻手撕面包#助力高考营养餐#
271883人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10229829人看过