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牛奶布丁的做法

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牛奶布丁

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夜宵，想吃，但是怕胖；可以低热量的呀！牛奶补钙鸡蛋高蛋白，低脂低碳水完美结合，简单易做，营养美味

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋清 2个

、

牛奶 1袋

、

蜂蜜桂花少许

、

水果少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋，牛奶
步骤2/9 点击查看大图
取蛋清入大碗中
步骤3/9 点击查看大图
加入牛奶，搅打均匀，放置两分钟消泡
步骤4/9 点击查看大图
分倒入小碗
步骤5/9 点击查看大图
蒸锅水烧开，放入牛奶鸡蛋液碗，盖上蒸屉盖，中火蒸15分钟
步骤6/9 点击查看大图
喜欢的水果切丁（家里有西瓜和香蕉，就它了）
步骤7/9 点击查看大图
取出蒸好的牛奶布丁
步骤8/9 点击查看大图
放上水果丁，淋少许蜂蜜桂花
最后一步点击查看大图
嫩滑嫩滑的

小贴士

tips： 1、牛奶蛋液消泡再分入小碗，蒸好表面光滑平整 2、锅盖是不锈钢或玻璃的话，小碗覆盖耐热保鲜膜，防止水蒸汽滴落碗内 3、喜欢甜食可以加入适量绵白糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-08

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