杏鲍菇炒牛柳
对于吃惯了重口味的爸爸妈妈来说，清淡的宝宝餐，根本入不了法眼！！！但是这道菜却是个特例，分分钟能引起一场「家庭风波」——现在来为大家揭秘，这道家庭压轴拿手菜。 先说说「比肉还像肉」的杏鲍菇。杏鲍菇的口感韧中带着肉感，而且杏鲍菇的蛋白质含量相对较高，用油稍微煎一下，我的妈呀！我真的分不出我在吃肉还是还是在吃蔬菜了。搭配上这香气四溢的Big Tummy牛小排，保证从来不吃蔬菜的孩子也傻傻分不清了。 除了好吃、营养丰富之外，它还能有效的帮助宝宝预防贫血，增强抵抗力。宝宝吃的好，抵抗力好，感冒、咳嗽、过敏都统统不见了呢。 PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。
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步骤1/10
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食材清单
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Big Tummy牛柳解冻3分钟
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步骤3/10
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切长条备用
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步骤4/10
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杏鲍菇切细长条Ps：杏鲍菇切丝更容易熟，更适合小宝宝。如果宝宝对洋葱气味敏感，也可以不放哦
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步骤5/10
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姜和洋葱切丝备用
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将杏鲍菇焯水1分钟后捞出备用
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热锅倒油，姜丝爆香后下入牛柳炒至微变色
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加入洋葱，炒至断生后倒入杏鲍菇。Ps：洋葱变软了就证明断生了哦
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步骤9/10
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加入2g宝宝酱油
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最后一步
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中大火炒约3分钟即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-08
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