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酸辣汤的做法

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酸辣汤

浏览 139.0万 · 收藏 1.1万 · 学做 3

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天热没胃口，跟我学做这道酸辣汤，好喝开胃，还不长肉。

食材清单加入采购清单

金针菇 50克

、

嫩豆腐 50克

、

泡发木耳 50克

、

火腿 50克

、

鸡蛋 1个

、

醋 1匙

、

白胡椒粉 3克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先睹为快。
步骤2/5 点击查看大图
西红柿去皮切丁，放入锅中炒软加入清水。木耳，火腿切丝，嫩豆腐也切丝，金针菇去根部。
步骤3/5 点击查看大图
锅中水烧开放入木耳，嫩豆腐，火腿，金针菇大火煮沸，加入盐，醋，白胡椒粉，倒入蛋液。
步骤4/5 点击查看大图
接着倒入淀粉水，勾薄芡，放入香菜。
最后一步点击查看大图
酸辣爽口的酸辣汤就做好了，特别开胃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-08

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