椰肉这样做饮料比店卖的饮料还好喝

浏览 911215 · 收藏 8426 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天一定少不了各种饮料，但冰凉的饮料虽然能满足人的味觉和给能去除人体的烦热，但对身体不好。所以我利用喝完的椰子里头的椰肉做一道热饮，仅能满足人味觉的体验，又能顾全人的身体，尤其是来生理期的女士也可以喝。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

喝完椰子汁的椰壳 4个

、

豆浆机/料理机/破壁机一台

、

纯牛奶 3包

、

铁锤 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有材料。
步骤2/8 点击查看大图
锅内倒入适量水，把喝完椰子的椰壳放入蒸篦上盖上锅盖小火蒸20分钟后关火焖5分钟。
步骤3/8 点击查看大图
底部垫上炒菜板子，煮好的椰子壳底部放在菜板上，用锤子不停地敲打，直到椰子壳底部裂开，用手把椰子壳扒开漏出里头果肉。
步骤4/8 点击查看大图
其余的椰子壳也用同样的方法。
步骤5/8 点击查看大图
撬开的椰子壳用勺子里面的椰肉挖出来放在盘中备用。
步骤6/8 点击查看大图
挖好的椰子肉倒入料理机/破壁机/豆浆机备用。
步骤7/8 点击查看大图
倒入720ml的牛奶。
最后一步点击查看大图
摁一下水果键，打5分钟即可。

小贴士

1:椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。 2:椰子肉除了做成饮料也可以用来煲汤。 3:椰子放在锅内蒸20分钟使其底部变软在用铁锤就能轻松的把里面椰肉取出。 4:用来当早餐或者家里来客人用来招待客人是不错的选择。 5:喜欢甜的可以在打果汁之前加点白糖进去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-07

换个做法