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满口留香的黑芝麻饼干的做法

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满口留香的黑芝麻饼干

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当我学会烘培的时候，曾许下许多心愿，要与家人、朋友与同学分享这些健康美味的甜点，也曾列下一张分享美食的名单。但每次，做的小零食都是近水楼台先得月，总想着下次一定要寄点给远方的朋友。这回，做了新的甜品——满口留香的黑芝麻饼干，除了自己与家人试一下味道，其它的全部打包送走。今天，远方的同学陆续收到我寄的饼干，他们说超好吃，比外面卖的还好吃，酥脆的口感，浓浓的芝麻香，还有吃起来不那么的甜。来吧，方子献上，各位感兴趣的童鞋自己动手哦，真心简单但超级好吃的黑芝麻曲奇。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 230g

、

泡打粉 3g

、

玉米油 90g

、

白糖 65g

、

鸡蛋液 50g

、

黑芝麻 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋加入白糖，充分混合均匀；
步骤2/8 点击查看大图
加入玉米油，再次搅拌均匀；
步骤3/8 点击查看大图
加入过筛的低筋面粉与泡打粉；
步骤4/8 点击查看大图
加入黑芝麻；
步骤5/8 点击查看大图
将所有食材混合成团；
步骤6/8 点击查看大图
用饼干模具将面团切成厚度约7-8mm的饼干胚，摆放在铺了锡纸的烤盘上；
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热180℃，烤盘放中间一层，烤30分钟；
最后一步点击查看大图
时间到，取出饼干；凉却后，密封保存。

小贴士

我家的烤箱温度略偏低了一些，其他烤箱估计烤25分钟即可，烤的时候随时观察，可根据烤箱的脾性自行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-07

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