麦片雪花酥
雪花酥是风靡朋友圈的一款小甜食，怎么吃都不过瘾 雪花酥的口感松脆，酥软，香甜，然而，我把饼干换成了日本的卡乐比麦片还加了冻干草莓，酸酸甜甜的口感更更别具一格
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步骤1/15
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黄油放入不粘锅中用小火加热至融化
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步骤2/15
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倒入棉花糖小火加热
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步骤3/15
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至棉花糖融化
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步骤4/15
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倒入奶粉
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步骤5/15
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搅拌均匀
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步骤6/15
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再放入草莓粉不断搅拌均匀
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步骤7/15
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再放入麦片，冻干草 莓
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步骤8/15
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快速翻拌均匀
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步骤9/15
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拌好的糖放入不沾盘中进行整形，待冷却
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步骤10/15
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表面跟底部筛入奶粉
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步骤11/15
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切条
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步骤12/15
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再切成大小均匀的块状
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步骤13/15
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麦片版的雪花酥酥到炸
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步骤14/15
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酸酸甜甜的好吃又不腻
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最后一步
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卡乐比麦片雪花酥
⚠注意事项:
1⃣必须要选择不粘锅，炉温过高会导致融化棉花糖时会变色，棉花糖如果搅拌过久会变硬，搅拌的时间决定了它的软硬度
2⃣切记要冷却后在脱模再切，这样不粘
3⃣可以加点自己喜欢的果干，坚果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-07
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