娃娃菜肉丸煲
2克
8克
58克
253
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
将娃娃菜切成粗细均匀的条状并清洗干净,粉丝用轻松浸泡5分钟左右,小葱切成小段,蒜切成蒜末,干辣椒掰成两半,备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
这里的猪肉丸是我自己做的,吃着也能够更放心一些,如果嫌麻烦也可以直接买成品。这里我们先说下猪肉丸的制作方法,准备猪肉馅,加入姜末、葱花、鸡蛋、生抽、淀粉、盐,将其混合均匀,锅中烧水,将肉馅汆成丸子,煮至丸子全部浮起来就可以了,多余的丸子可以放在冰箱中冷冻储存就可以了。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅烧油,油温5成热左右,放入葱段、蒜末、八角和干辣椒爆香。
-
步骤4/7
点击查看大图
分别加入娃娃菜、粉丝和肉丸,翻炒1分钟左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入生抽、蚝油、盐等调味料,翻炒均匀就可以了。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加入一小碗清水,水即将收干后就可以盛盘了。
-
最后一步
点击查看大图
成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
娃娃菜肉丸煲的相关分类
娃娃菜肉丸煲的相关推荐
-
酸辣土豆丝
40350075人看过 -
酱汁日本豆腐
35136296人看过 -
Q弹黑胡椒鸡肉丸子
29713人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
959714人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
694394人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
574549人看过 -
【低卡减脂】蒜蓉油麦菜,简单又好吃!#给年味整点鲜的#
151115人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32192494人看过 -
家常菜——柠檬鸡
41462人看过 -
清蒸日本豆腐
20579人看过 -
霸王花猪骨汤
111759人看过 -
洋葱牛肉包子#一人一道拿手菜#
3446760人看过