韩式炒年糕

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劉青山
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喜欢这道韩国小食 炎炎夏日，睡不着的晚上，配上一杯冰啤酒～

韩式炒年糕的用料

韩式年糕 一袋 鱼饼 六片
韩式辣椒酱 一大勺 糖 一勺
鱼露 少许 水 适量

韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕#夏天夜宵High起来！#的做法图解1

步骤1

年糕解冻掰开。
韩式炒年糕#夏天夜宵High起来！#的做法图解2

步骤2

鱼饼用少许油煎至两面金黄。
韩式炒年糕#夏天夜宵High起来！#的做法图解3

步骤3

加韩国辣椒酱。
韩式炒年糕#夏天夜宵High起来！#的做法图解4

步骤4

加水没过鱼饼，加一勺糖，少许鱼露调味儿（喜欢辣的可以加一勺韩国辣椒粉）。
韩式炒年糕#夏天夜宵High起来！#的做法图解5

步骤5

加年糕小火慢煮至变软。
韩式炒年糕#夏天夜宵High起来！#的做法图解6

步骤6

边看韩剧边吃～

韩式炒年糕的烹饪技巧

中途水少了可以适当加水。小火煮防止糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-06

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载

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