超级松软面包配方
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步骤1/11
1.把除了黄油以外的所有材料混合和成面团(这个配方面团很软)。也可以用面包机完成和面。(前面手脏没拍照...请脑补画面)
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步骤2/11
2.和好的面团加入黄油揉至能拉出筋膜。(前面手脏没拍照...请脑补画面)
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步骤3/11
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3.和好的面团发酵至两倍大排气分成想要的大小。整形进行二次发酵。烤箱170度20分钟即可。(每个烤箱脾气不同请自行调整)。
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步骤4/11
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这是我用面团整成肠仔包的过程.
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步骤5/11
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看图说话
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步骤6/11
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交叉辫辫子的样子包裹着热狗肠。
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步骤7/11
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整形结束
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步骤8/11
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刷上蛋液二次发酵
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步骤9/11
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二次发酵ING....
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步骤10/11
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超松软出品哦!
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最后一步
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好吃哈哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
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