业界腌制秘方·秘制鸡翅·一个月卖出3万个
鸡翅可以说是怎么做都不会难吃的食材了~ 这次秘制鸡翅的秘方是一个火爆川菜的老店传授的 ， 据说是业界都知道但是从不外传的秘方哦~ 腌制其实只多了一个调料~赶快学起来吧
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有原料
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡翅的肉多的一面打上花刀，方便入味
-
步骤3/11
点击查看大图
放入两勺蒜汁、一勺花生酱、一勺腐乳汁，蒜汁就是把大蒜加一点盐、一点水捣碎或者打碎机打碎，腐乳汁要把红腐乳里的汤汁和腐乳块碾碎混合~~最重要的是花生酱~增香超级厉害，这就是腌制鸡翅的厨行秘方哦~~
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌均匀~腌制20分钟左右~
-
步骤5/11
点击查看大图
国内放入黄油块，注意黄油是比较容易糊的油，所以要小火融化哦
-
步骤6/11
点击查看大图
放入腌制好的鸡翅煎制，注意要保持小火~
-
步骤7/11
点击查看大图
鸡翅煎制焦黄即可
-
步骤8/11
点击查看大图
加入刚刚腌制鸡翅的料汁，可以再加入生抽、蚝油、盐、糖调味，这时候可以加一点点水，烧10分钟左右
-
步骤9/11
点击查看大图
加入一勺蜂蜜，使汤汁更加粘稠~
-
步骤10/11
点击查看大图
大火收汁~
-
最后一步
点击查看大图
撒上芝麻就可以上桌享用啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-06
秘制鸡翅的相关分类
秘制鸡翅的相关推荐
-
土豆泥肥牛烩饭
296人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#酸汤肥牛
5395人看过 -
黑松露芝士培根吐司卷
234人看过 -
黑松露菌菇鸡肉煲
291人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#春日多巴胺～花色炼奶吐司
10392人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#蒜蓉茼蒿
5069人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#巧克力熔岩巴斯克
9320人看过 -
花生酱巧心巧包
3906人看过 -
煎豆腐
35人看过 -
美食美刻之开心果花生牛轧糖
326人看过 -
三丝爆豆——超绝下酒凉菜
481人看过 -
苏式酱汁肉
345人看过
