糖醋排骨
零失败的糖醋排骨食谱
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步骤1/7
猪小排洗干净 晾干备用
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步骤2/7
锅内倒少量油 烧热后 爆香姜片
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步骤3/7
放排骨 炒至变色 表面微微焦黄
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步骤4/7
放1汤匙料酒 2汤匙酱油 3汤匙醋 4汤匙白糖 炒匀 (酒:酱:醋:汤 1234)
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步骤5/7
倒入没过排骨的开水 转中小火焖约20分钟
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步骤6/7
焖完放半茶匙盐 转大火收汁 收到浓亮色
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最后一步
把姜片夹出扔掉 装盘撒芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-05
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