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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 2自封袋

、

韭菜 1把

、

鸡蛋 5个

、

盐 8勺

、

香油 3勺

、

生抽 3勺

、

粉条 1小把

、

花椒粉 5勺

、

水 3.5小碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
韭菜洗净，沥水，切成如图。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋煎熟，切成如图。
步骤3/10 点击查看大图
粉条煮熟切小段，和鸡蛋韭菜搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
加入调料，搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
面粉加水和成面团，然后切成三份。
步骤6/10 点击查看大图
取其中一份，搓成香肠粗圆形长条，切下大拇指长一段，压成如图。
步骤7/10 点击查看大图
用擀面杖擀开成这样的小饼子。
步骤8/10 点击查看大图
一个小饼子平摊在案板上，舀入四勺菜，另一面折过来，用手指向案板按压，按成如图即可。
步骤9/10 点击查看大图
电饼铛加热，放入菜盒子直接煎，不用放油。
最后一步点击查看大图
两面都煎成如图，两个来回，即可出锅装盘，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-05

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