萌萌哒表白蛋挞
鈅鈅宝最喜欢蛋挞，今天来个表白蛋挞，Biu Biu Biu ～～～爱你哦！可以做给自己爱的人，或者想表白的人，超简单，赶快做起来！一定要get哟！今天出镜的是我的Molly 兔小姐和蛇小姐！对了！我今天的这个方子是9⃣️个蛋挞的量哦！
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步骤1/12
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原料全家福！
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步骤2/12
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把淡奶油，牛奶搅拌均匀，倒入锅里，加入白砂糖。
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步骤3/12
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开小火，边加热边搅拌到糖融化，关火！
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步骤4/12
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把两个蛋黄打散！
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步骤5/12
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加热的牛奶晾凉，倒入打散的蛋黄里，搅拌均匀！
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步骤6/12
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将低粉筛入蛋黄液中，搅拌到没有面疙瘩！
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步骤7/12
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搅拌好的蛋黄液过筛，一定要过筛哦！
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步骤8/12
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蛋挞液倒入挞皮中！
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步骤9/12
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烤箱要先165度预热十分钟，然后把蛋挞放入烤箱中层，上下火165度烤25分钟！这个温度要看各家烤箱的脾气，我家烤箱脾气比较大，所以我用的165度！
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步骤10/12
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烤蛋挞的过程中，装饰盘子！把番茄酱，巧克力酱各装入裱花袋，我没有裱花袋，用的保鲜袋剪了个小口来挤的！先挤上小心心！
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步骤11/12
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再用巧克力酱画上小人的身体和字！
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最后一步
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当当当，成功啦！✅
1.加热牛奶和淡奶油时，要小火，边搅拌边加热，糖化了要立即关火！
2.搅拌好的蛋黄液一定要过筛！
3.具体的温度和时间要看各家烤箱的脾气！烤前要先预热烤箱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-04
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