牛肉炒面
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步骤1/6
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蒜末爆香，放牛肉羹（我是直接菜市场买腌制好的）炒一分钟
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步骤2/6
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放洋葱，萝卜丝，少量盐（后面要放老抽，放多会太咸）生抽，料酒，鸡精粉，翻炒两三分钟
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步骤3/6
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放豆芽（喜欢豆芽的，生面可以少一点）在翻炒两三分钟（不要太熟，否则豆芽口感太软不好）
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步骤4/6
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放煮熟的生面（生面煮熟过凉水）老抽上色，翻炒两分钟
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步骤5/6
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撒葱花，搅拌
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-04
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