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牛肉炒面的做法

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牛肉炒面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉羹适量

、

洋葱适量

、

胡萝卜适量

、

小葱适量

、

生面适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜末爆香，放牛肉羹（我是直接菜市场买腌制好的）炒一分钟
步骤2/6 点击查看大图
放洋葱，萝卜丝，少量盐（后面要放老抽，放多会太咸）生抽，料酒，鸡精粉，翻炒两三分钟
步骤3/6 点击查看大图
放豆芽（喜欢豆芽的，生面可以少一点）在翻炒两三分钟（不要太熟，否则豆芽口感太软不好）
步骤4/6 点击查看大图
放煮熟的生面（生面煮熟过凉水）老抽上色，翻炒两分钟
步骤5/6 点击查看大图
撒葱花，搅拌
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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