牛肉炒面
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步骤1/6
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蒜末爆香,放牛肉羹(我是直接菜市场买腌制好的)炒一分钟
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步骤2/6
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放洋葱,萝卜丝,少量盐(后面要放老抽,放多会太咸)生抽,料酒,鸡精粉,翻炒两三分钟
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步骤3/6
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放豆芽(喜欢豆芽的,生面可以少一点)在翻炒两三分钟(不要太熟,否则豆芽口感太软不好)
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步骤4/6
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放煮熟的生面(生面煮熟过凉水)老抽上色,翻炒两分钟
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步骤5/6
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撒葱花,搅拌
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
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