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粉肠玉米胡萝卜薏米汤的做法

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粉肠玉米胡萝卜薏米汤

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这道汤很清淡，去湿效果很好，老幼皆宜，最适合炎炎夏日！

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10分钟左右

粉肠半斤

、

胡萝卜一根

、

玉米 1根

、

薏米 80g

、

姜几片

、

水 1L

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
粉肠用手指捏住从上往下把粉肠清理两遍，然后放到水龙头下方，水开小，往粉肠里灌水清洗两遍。接着往粉肠上放少许生粉，抓匀，冲水洗干净。把粉肠切段，约像食指这么长，汤炖好了粉肠会缩短好多的。
步骤2/5 点击查看大图
薏米洗干净，姜、玉米、胡萝卜洗干净切好，放入炖盅
步骤3/5 点击查看大图
把切好的粉肠放入，放1L水
步骤4/5 点击查看大图
蒸锅里放水到最高水位，煮开5分钟后，将炖盅放入炖1小时，放盐搅匀就可以喝汤了！水煮开5分钟再放炖盅，是因为这样可以把水里的杂质挥发掉，有益健康！
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味道鲜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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