酵母版早餐快手 | 小松饼
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步骤1/7
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将除了黄油和黑白芝麻外的所有材料混合,低速打成团后转中高速,至面团成团。
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步骤2/7
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加入软化好的黄油,继续中高速打。
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步骤3/7
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将面团擀开,均匀撒上芝麻,揉匀,把芝麻均匀的分布在面团中。不用手套膜,圆润光滑就可以了。
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步骤4/7
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将整形好的面团放入容器中,蒙保鲜膜进行发酵,至2倍大。可以室温一小时一口气做完,也可以晚上揉面然后扔冰箱冷藏一晚上进行第一次发酵,第二天早上起来做好吃热的。
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步骤5/7
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将发酵好的面团均匀的分成8等分,每份约65-70g。滚圆后,收口向下放置。蒙保鲜膜,松弛15分钟。
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步骤6/7
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将滚圆的面团放入华夫饼机内,按下上盖开始加热吧。
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最后一步
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3-4分钟就好了~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
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