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自制浓稠炼奶

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桃花抹香

小孩子突然间说想吃炼奶了，这大晚上的，我又不想出去买，嘿，难不倒我的，只要家里有奶粉，分分钟搞定这个难题️️ 熬制的时间长短出来的成品效果不一样，我熬制的时间长点，出来的是很浓稠的，如果不想跟我一样这么浓稠的就减少熬制的时间，就是提起打蛋抽能看出很细腻的状态，而且能滴落就可以关火了，成品我尝了一下，真的是奶香味十足，一点也不比外面买的炼奶差多少，奶味比外面买的更明显，更好吃
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
奶粉 100克
、
白砂糖 60克
、
水 250克
烹饪步骤
小贴士

一定要全程小火，而且不停的搅拌 一定要用不粘锅去煮，要不然很容易糊底的我用的是ACA北美电器电子秤，可以精准到0.1克的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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