香辣烤千叶豆腐
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步骤1/8
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千叶豆腐室温解冻后,用水冲洗一下,然后切成0.5cm的厚块状
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步骤2/8
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接着来做调料汁,把2勺生抽、1勺蚝油、半勺香醋、4勺玉米油和少许盐倒入碗内,混合均匀。这里盐不要加太多,因为生抽和蚝油都是有一定咸味的,所以少许就好。
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步骤3/8
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准备一个耐高温的小烤盘,给它垫上一张锡纸,然后把一半的调料汁刷在锡纸上,再撒上适量的辣椒粉、孜然粉和花椒粉,这样做就不用翻面刷酱了。
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步骤4/8
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把千叶豆腐整齐的码放在烤盘上,此时烤箱预热160度上下火。
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步骤5/8
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在千叶豆腐表面刷上剩余的调料汁,接着再撒上适量的辣椒粉、孜然粉和花椒粉
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步骤6/8
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烤箱预热好后,送入烤箱中层,上下火160度,烤18分钟即可。不需要烤太久,烤太久的话,千叶豆腐表面容易干掉,这样就不好吃了
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步骤7/8
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烤好后,撒上切碎的葱花,即可开吃,真的特别美味。
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最后一步
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好吃
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发布于 2019-07-04
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