HelloKitty甜甜圈蛋糕

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每个女孩心中都住着一个HelloKitty ,今天做了KT甜甜圈蛋糕，孩子喜欢极了，很可爱有木有？做法很简单，很松软，很好吃，不信可以试试哦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

细砂糖 15克

、

低筋面粉 25克

、

玉米油 10克

、

白巧克力 150克

、

粉红巧克力 50克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
1，首先将材料备好，
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2，准备一个无水无油的打蛋盆，把鸡蛋分离，
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3，用电动打蛋器打发蛋清，滴入白醋或者柠檬汁，消除蛋腥，糖分3次加入，打发出气泡时加入第一次糖，打发至浓稠时加入第二次糖，出现纹路时倒入剩下的糖打发至干性发泡，拉起打蛋器，蛋白呈直立的小短角即可
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4，倒入蛋黄，
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5，用打蛋器打匀
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6，筛入面粉，
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7，用刮刀翻拌均匀，这时预热烤箱160度，5分钟（烤箱温度仅供参考）
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8，最后把玉米油用刮刀挡一下慢慢倒入面糊里，
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9，翻拌均匀
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10，装入裱花袋里，
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11，裱花袋剪个口子，挤入KT模具里，蛋糊倒入模具后轻震几下，震出大气泡，
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12，放入烤箱170度25分钟
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13，烤好脱模，放在凉架上晾凉，
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14，白巧克力隔水融化，
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15，均匀的淋在KT蛋糕上晾干，也可放入冰箱冷藏
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16，粉红巧克力隔水融化，挤在模具中，放冰箱冷藏
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17，装饰一下蛋糕就可以了，洒了两个糖珠的也好喜欢
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成品