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无骨鸡块的做法

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无骨鸡块

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鸡腿 2个

、

料酒 10克

、

耗油 5克

、

孜然腌料 20克

、

淀粉适量

、

面包糠适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿用清水洗干净，去掉骨头后用刀背将鸡腿肉拍松，然后切成小块
步骤2/9 点击查看大图
加入耗油和料酒先腌制十分钟后，加入孜然腌料抓匀腌制三十分钟以上
步骤3/9 点击查看大图
准备好鸡蛋、面包糠和淀粉，我用蛋之前做蛋糕剩下蛋清啊，大家有鸡蛋一个就好啦
步骤4/9 点击查看大图
将腌制好的几块放在淀粉上裹一层
步骤5/9 点击查看大图
然后沾满蛋液
步骤6/9 点击查看大图
再放入面包糠中裹满面包糠。
步骤7/9 点击查看大图
将处理好的耳机头放在烤盘上
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热180度，烤15分钟左右，中途取出翻面。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-03

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