一颗蒜的妙用,夏日轻快低脂料理-【蒜香丝瓜】
新蒜上市,正是吃新蒜的最佳时节,醋泡蒜的味道不知道大家有没有尝过,和丝瓜同炒,味道很特别,一起来试试,健康又美味!
4克
4克
12克
89
千卡
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步骤1/6
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丝瓜两条白蒜头一整个枸杞少许盐少许麻油少许
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步骤2/6
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丝瓜刨去外皮,先切成小长段,再切成小长条
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步骤3/6
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新做的醋泡蒜,剥去外层的蒜伊,接着用刀背轻轻拍松碎状
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步骤4/6
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接着平底锅放油加热,放入拍好的蒜粒,炒香后放入丝瓜条
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步骤5/6
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大火翻炒3-4分钟后放入一小把枸杞,继续翻炒1-2分钟,接着调入一勺麻油拌匀,撒少许食盐调味后即可出锅
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最后一步
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成品
这道蒜香丝瓜前后不超过7分钟,是相当简单的快手料理,因为加入了醋泡香,
风味独特,非常开胃,赶快试试哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-03
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